Ofursterk frammistaða og notkun háhindrunarfilmu

Hindrunareiginleikar plastfilmu vísa til getu plastumbúðaefna til að koma í veg fyrir að litlar sameindalofttegundir eins og súrefni, koltvísýringur, köfnunarefni, vatnsgufa, ilm og aðrar gufur úr lífrænum leysiefnum fari í gegnum.

Vísirinn sem notaður er til að gefa til kynna stærð plasthindrunargetu er flutningsgeta. Rúmmál eða þyngd lítilla sameinda efna sem geta farið í gegnum ákveðna þykkt plastvara við ákveðnar þrýstings-, hita- og rakaskilyrði á tímaeiningu og á flatarmálseiningu.
Því minni sem flutningsgeta efnisins er, því meiri hindrunargeta þess.

Nærvera súrefnis er aðalþátturinn sem leiðir til lækkunar á gæðum langflestra matvæla.
Neikvæð áhrif súrefnis á gæði matvæla eru margþætt:
Súrefni veldur oxun fitu og olíu í matvælum, sem leiðir til framleiðslu á peroxíðum. Þetta veldur ekki aðeins tapi á næringarefnum, heldur losar líka lykt og jafnvel eitruð efni.
Súrefni getur flýtt fyrir oxun og brúnni matvæla, sem leiðir til oxunar litarefna og veldur því að matur dökknar og missir upprunalega bjarta litinn.
Súrefni veitir gróðrarstöð fyrir örverur í matvælum, sem flýtir fyrir matarskemmdum.

Algengustu hindrunarefnin í Kína eru nú álpappír, PVA, EVOH, PVDC, PEN, PA, PET osfrv. Algengustu háhindrunarefnin eru PVDC og EVOH, en PA og PET hafa svipaða hindrunareiginleika og tilheyra miðlungs hindrunarefnum.